طريقة عمل قهوة باردة بالشوكولاتة والكراميل والقرفة
طريقة عمل قهوة باردة كثيرًا ما يسأل شاربو القهوة عنها، فالقهوة الباردة لها طعم مميز لا يقل روعة عن القهوة العادية الساخنة، ويعود أصل هذه القهوة إلى المطبخ الفرنسي. غالباً ما يتم تقديمه مع الحلويات والعصائر، ويفضل الكثير من الأشخاص تناوله خاصة في فصل الصيف، فهو يعطي انتعاشاً أكبر لشاربه لاحتوائه على مكعبات الثلج والحليب البارد.
طريقة عمل قهوة باردة بالشوكولاتة
تعتبر القهوة الباردة مع الشوكولاتة من المشروبات الجميلة ذات الطعم المميز والتي يفضلها بشكل خاص عشاق النسكافيه. وهو من أكثر المشروبات انتشاراً ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول العالم.
المكونات
- كوب من الحليب البارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
- عشرة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- إضافة القهوة إلى الماء الساخن ثم تحريكها جيداً حتى تذوب القهوة تماماً.
- أضيفي السكر والحليب البارد والكاكاو إلى الكوب واستمري في التقليب.
- أضف الفانيليا السائلة في الخطوة الأخيرة وحرك المكونات حتى يتجانس المشروب.
- أفرغي المحتويات في أكواب التقديم، وأضيفي مكعبات الثلج إلى كل كوب، ثم قدمي المشروب بارداً.
طريقة عمل قهوة باردة بالكراميل
تعتبر قهوة الكراميل الباردة من المشروبات الجميلة التي تتميز بمذاقها القوي الذي يحبه شاربو القهوة بشكل عام. وفيما يلي يمكنك التعرف على طريقة تحضير هذا المشروب والكميات التي يتم تحضيره بها:
المكونات
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحلوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- كوب من الحليب البارد.
- عدة مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- تخلط المكونات معاً، وذلك بإضافة الحليب إلى القهوة ومسحوق الكاكاو، وتقليبهم جيداً.
- أضيفي السكر وكريمة الحلويات إلى الوعاء واستمري في التقليب.
- نسكب المشروب في أكواب التقديم، ونزين كل كوب بصوص الكراميل المخفوق بعد وضع مكعبات الثلج.
طريقة عمل قهوة باردة بالقرفة
ومن المشروبات اللذيذة ذات الرائحة القوية والمميزة أيضًا مشروب القهوة الباردة مع القرفة، والذي بالإضافة إلى مذاقه الرائع له فوائد عديدة لأن القرفة تحتوي على مضادات الأكسدة ومهدئات الأعصاب، مما يساهم بشكل كبير في توفير الهدوء والتخلص من التوتر والقلق. القلق، ويمكنك تعلم كيفية الاستعداد له. المشروب ومكوناته هي كما يلي:
المكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه الفوري.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من القرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة بعد خفقها.
- اسحبي ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير
- أضيفي الماء الساخن إلى النسكافيه وحركي جيداً.
- أضيفي الحليب البارد والسكر إلى القدر، وحركي باستمرار، ثم أضيفي القرفة إلى المشروب.
- امزجي مكعبات الثلج في الخلاط حتى تصبح قطعًا صغيرة.
- نسكب المشروب في أكواب التقديم، ونزين كل كوب بالكريمة المخفوقة بعد وضع كميات مناسبة من مكعبات الثلج في كل كوب.
القهوة الفرنسية الباردة
ومن المشروبات الشهيرة والتي تحظى بشعبية كبيرة هي القهوة الفرنسية الباردة، وهي أصل أنواع مشروبات القهوة الباردة المختلفة. يمكن تحضير هذه القهوة على النحو التالي:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- ملعقة كبيرة من مشروب الشوكولاتة السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
- نصف كوب من مشروب اليانسون خالي من السكر.
- كوب من كريمة الحلويات بعد خفقها.
- كوب من مكعبات الثلج المجروشة.
طريقة التحضير
- أضيفي اليانسون إلى الشوكولاتة ومسحوق القهوة وقلبي جيدًا.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة إلى الوعاء وأضيفي القليل من الماء لمن لا يحب طعم اليانسون القوي.
- تخلط المكونات حتى تمتزج جميع الأجزاء، ثم يسكب المشروب في الأكواب.
- أضف قطعًا من الثلج إلى كل كوب وزين الجزء العلوي بالكريمة المخفوقة للتحلية.
هكذا تعرفنا طريقة عمل قهوة باردة بالشوكولاتة والكراميل والقرفة، وتعلمنا طريقة تحضير القهوة الفرنسية الباردة أيضاً.
