فندق ميركيور دبي ديرة يفتح أبوابه أمام الضيوف في قلب مدينة دبي ‹ جريدة الوطن

وسعت ميركيور، التابعة لمجموعة أكور الرائدة عالمياً في مجال الضيافة، محفظتها في منطقة الشرق الأوسط من خلال افتتاح فندق ميركيور دبي ديرة، الذي يقدم لضيوفه تجربة غامرة ونابضة بالحياة تتجاوز المألوف.
ويدعو الفندق الذي جرى افتتاحه مؤخراً، ضيوفه للانطلاق في رحلة مميزة لاستكشاف التراث المحلي الغني والنسيج الثقافي والمأكولات المتنوعة في دبي.
ويتمتع فندق ميركيور دبي ديرة بموقع مميز في قلب منطقة ديرة، حيث يبعد 15 دقيقة عن مطار دبي الدولي ويقع بجوار محطة مترو سوق الذهب ومحطة حافلات دبي، ما يتيح للضيوف سهولة السفر، كما يحيط به سوق الواجهة البحرية في ديرة وخور دبي وسوق الذهب والتوابل والمتاحف التراثية.
ويمكن للضيوف التجول في الأسواق المزدحمة والنابضة بالحياة، وتذوق المأكولات المحلية من المطاعم المتنوعة، والاستمتاع بالأجواء المميزة لغرف الفندق المصممة بعناية والبالغ عددها 152 غرفة. ويضم الفندق مجموعة متنوعة من الغرف تشمل غرف كلاسيكية وسوبيريور ومتميزة وأجنحة عائلية، حيث جرى تصميمه خصيصاً لتلبية الاحتياجات الخاصة بكل ضيف. ويستقبل الفندق ضيوفه ببطاقات بريد ترحيبية مخصصة كما يمكن للأطفال المشاركة في أنشطة البحث عن الكنز المستوحاة من التراث عند الوصول.
وتعد تجارب تناول الطعام في فندق ميركيور دبي ديرة مغامرة بحد ذاتها، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة رائعة من المأكولات. وينعكس شغف الفندق بابتكارات الطهي المحلية على تجارب تناول الطعام التي يقدمها لضيوفه بالإضافة إلى تشجيع العادات الصحية والمستدامة. ويقدم مطعم Farmstead مفهوم “من المزرعة إلى المائدة” الفريد من نوعه، مع أماكن جلوس داخلية وخارجية لتقديم وجبات منخفضة الكربون على بعد خطوات فقط من المطبخ الخاص بالمطعم. كما يقدم مطعم Blue Panda الآسيوي فطائر البخار اللذيذة والتيبانياكي والنودلز، بالإضافة إلى مزيج رائع من النكهات اليابانية والصينية والتايلاندية والمنغولية والإندونيسية والماليزية والكورية. ويقدم مطعم ومقهى Souk Nook مجموعة متنوعة من المأكولات، وهو عبارة عن مطعم محلي في قلب الفندق حيث تنبعث رائحة القهوة المحلية الطازجة، كما يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بالمأكولات اللذيذة وتناول الوجبات السريعة، بالإضافة إلى الحصول على هدايا تذكارية فريدة من نوعها. وتشكل ردهة Atmos الموجودة على سطح الفندق، وجهة مثالية للاستمتاع بتجربة منعشة بجوار المسبح.
وقالت جوليا شامني، مدير عام ميركيور وإيبيس ستايلز وأداجيو للشقق الفندقية دبي ديرة: “نحن سعداء بهذه الإضافة الجديدة لمحفظة أعمالنا. واحتفاءً بالتراث المحلي لدبي ومنطقة ديرة الساحرة، ندعو ضيوفنا لاستكشاف تجارب تناول الطعام الغنية ونكهات المجتمع المحلي. وانطلاقاً من التزامنا بالتجارب المصممة خصيصاً بحسب احتياجات الضيوف، يستعد فندق ميركيور دبي ديرة ليكون بوابة لمجموعة من المغامرات والروابط التي لا تنسى”.
وتوفر غرف الاجتماعات في الفندق مزيجاً متناغماً من الوظائف الحديثة وعناصر الجمال التقليدية، وتحيط بها لمسات من اللون الأزرق المستوحى من المحيط والذي يساعد على الشعور بالهدوء والتركيز. ويوفر الفندق شرفة كبيرة في الهواء الطلق تشكل وجهةً مثالية لاستضافة الفعاليات المتنوعة.
ويضم فندق ميركيور دبي ديرة مجموعة متنوعة من وسائل الراحة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بالسباحة في مسبح إنفينيتي الموجود على سطح الفندق، والذي يقدم إطلالات على منطقة ديرة التراثية وأفق مدينة دبي الحديثة بما في ذلك برج خليفة، كما يمكن للعائلات التوجه إلى المسبح المخصص للأطفال. ويمكن للضيوف أيضاً التوجه إلى ردهة Atmos والتلذذ بمجموعة من الكوكتيلات التي تحتوي على التوابل والأعشاب الموجودة في سوق التوابل في دبي، بالإضافة إلى تناول الوجبات الخفيفة مع الاستمتاع بأشعة الشمس. وبالنسبة للضيوف المهتمين باللياقة البدنية، يضم الفندق مركزاً للياقة البدنية يعمل على مدار 24 ساعة ومجهز تجهيزاً جيداً لجميع متطلبات التمارين الأساسية.
من جهته، قال بول ستيفنز، الرئيس التنفيذي لمجموعة أكور للعلامات الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا، في أكور: “يعد فندق ميركيور دبي ديرة أكثر من مجرد وجهة تقليدية، فهو رحلة إلى عالم من التجارب الأصيلة والمستوحاة من البيئة المحلية. ويشكل الفندق مصدر إلهام لاستكشاف الثقافة المحلية، حيث يدعو المسافرين إلى الانغماس في مدينة دبي من خلال الزيارة وتناول الطعام والمشروبات كما يفعل السكان المحليون. ويشكل الفندق وجهةً مثاليةً للتجارب الأصيلة والاستكشاف وتناول المأكولات المميزة”.