فوائد القهوة العربية.. تحسين الهضم والوقاية من الأمراض المزمنة

القهوة العربية هي جزء من التراث والثقافة في العالم العربي، وتتميز بطريقة إعدادها ونكهتها الخاصة. وتعتبر مشروبًا تقليديًا يقدم في المناسبات الاجتماعية والدينية.

كما تتميز القهوة العربية بفوائدها الصحية المتعددة، لذا يُنصح بتناول القهوة بكميات معتدلة لتجنب الآثار الجانبية السلبية، ويمكن إضافة القليل من الحليب أو التوابل مثل القرفة لتغيير النكهة وتقليل حدة القهوة. ويُنصح بتناول القهوة في الصباح أو بعد الظهر لتجنب اضطرابات النوم ليلاً. فما هي فوائد القهوة العربية للصحة؟

فوائد القهوة العربية للصحة

وفقًا لموقع AVT Beverages من الفوائد الصحية العديد للقهوة العربية، ما يلي:

1. مصدر غني بمضادات الأكسدة، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
2. تحسين الهضم وتحفيز إنتاج الأحماض المعدية، مما يسهم في تحسين عملية الهضم.
3. زيادة النشاط والطاقة، حيث تحتوي على الكافيين، الذي يعزز اليقظة والنشاط ويساعد على تحسين التركيز والانتباه.
4. تقليل خطر الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
5. تحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الاكتئاب.
6. تحسن الوظائف الإدراكية وتساعد على تعزيز الذاكرة على المدى القصير.
7. لها خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد على تقليل الالتهابات في الجسم.
8. تحسين وظائف الكبد وتقليل خطر الإصابة ببعض أمراض الكبد.
9. تزيد من معدل الأيض وتساعد على حرق الدهون، مما يساهم في فقدان الوزن.
10. تناول القهوة قبل التمارين الرياضية يمكن أن يحسن الأداء ويقلل من الشعور بالتعب.

اقرأ أيضًا: الشعور بالنعاس بعد شرب القهوة.. 5 أسباب تجعلك ترغب في النوم بعد شربها

فوائد القهوة العربية للبشرة

القهوة العربية ليست مفيدة فقط للصحة العامة، بل تحمل فوائد متعددة للبشرة أيضًا، ولكن يجب إجراء اختبار حساسية قبل استخدام القهوة على وجهك للتأكد من عدم وجود رد فعل سلبي. ويُنصح باستخدم القهوة المطحونة الطازجة للحصول على أفضل النتائج. ومن فوائدها للبشرة ما يلي:

• يمكن استخدام القهوة العربية كمقشر طبيعي للبشرة، حيث تساعد على إزالة الخلايا الميتة وتحفيز تجديد الخلايا، مما يجعل البشرة تبدو أكثر نضارة وإشراقًا.
• تدليك البشرة بالقهوة يمكن أن يساعد في تحسين الدورة الدموية، مما يعزز تدفق الدم ويعطي البشرة مظهرًا أكثر حيوية.
• القهوة تحتوي على مركبات مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تهدئة البشرة وتقليل التورم والاحمرار، مما يجعلها مفيدة للبشرة الحساسة.
• الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يساعد في تقليل مظهر السيلوليت عن طريق تحفيز تدفق الدم إلى المناطق المصابة وشد الجلد.
• وضع القهوة حول منطقة العين يمكن أن يساعد في تقليل الهالات السوداء والانتفاخات بسبب خصائصها المضادة للالتهابات وقدرتها على تحسين الدورة الدموية.
• استخدام القهوة على البشرة يمكن أن يساعد في شد الجلد وتقليل مظهر التجاعيد والخطوط الدقيقة.
• القهوة تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يمكن أن يساعد في تقليل حب الشباب ومنع تفاقمه.

فوائد القهوة العربية للتخسيس

تساعد القهوة العربية في عملية التخسيس كما يلي:

• زيادة معدل الأيض، مما يساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
• زيادة الطاقة والأداء البدني، مما يساعد في ممارسة التمارين بشكل أكثر فعالية، ويسهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية.
• الكافيين يمكن أن يقلل من الشهية لفترة قصيرة، مما يساعد في تقليل تناول الطعام بشكل عام.
• بعض الدراسات تشير إلى أن الكافيين يمكن أن يساعد في تحفيز عملية حرق الدهون، وخاصة الدهون المخزنة في الجسم.
• تحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي، مما يساهم في تحسين امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.
• تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمنع تقلبات الجلوكوز التي قد تؤدي إلى الجوع الزائد والرغبة في تناول الطعام.

اقرأ أيضًا: علاقة مثيرة بين الإسبريسو وألزهايمر.. هل تصبح القهوة علاجا؟

فوائد القهوة العربية لمرضى السكري

تحتوي القهوة العربية على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل الكافيين ومضادات الأكسدة، التي يمكن أن تكون مفيدة لمرضى السكري عند استهلاكها بشكل معتدل، ومن فوائد القهوة العربية لمرضى السكري ما يلي:

1. تشير بعض الدراسات إلى أن القهوة يمكن أن تحسن حساسية الجسم للأنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أفضل.
2. استهلاك القهوة بانتظام قد يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري. تشير بعض الأبحاث إلى أن مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الأخرى في القهوة قد تلعب دورًا في هذا التأثير.
3. تحتوي على مركبات مضادة للالتهاب التي قد تساعد في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بمرض السكري.
4. تساعد في حماية الكبد وتحسين وظائفه، مما يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى السكري، حيث أن الكبد يلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
5. الكافيين يمكن أن يزيد من معدل الأيض ويعزز حرق الدهون، مما قد يساعد في إدارة الوزن، وهو عامل مهم للسيطرة على مرض السكري.
6. تناول القهوة يمكن أن يساعد في تقليل التقلبات الكبيرة في مستويات السكر في الدم بعد الوجبات.

الكمية المسموح بها من القهوة العربية

من الأفضل أن تكون كمية القهوة معتدلة، حيث تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول 2-3 أكواب من القهوة في اليوم قد يكون آمنًا لمعظم الأشخاص البالغين ومرضى السكري، طالما أنها خالية من السكر والمحليات الصناعية.

وتوصي العديد من المنظمات الصحية بعدم تجاوز 400 ملغ من الكافيين يوميًا للبالغين الأصحاء، وهو ما يعادل تقريبًا 4 أكواب من القهوة العادية. ومع ذلك، القهوة العربية قد تحتوي على كمية أقل من الكافيين مقارنة بالقهوة العادية، ولكن يجب أخذ ذلك في الاعتبار.

أضرار الإفراط في شرب القهوة العربية

يمكن أن يؤدي الإفراط في شرب القهوة العربية إلى عدة أضرار صحية بسبب محتواها من الكافيين والمركبات الأخرى، ومن الأضرار المحتملة ما يلي:

1. الإصابة بالأرق حيث الكافيين يمكن أن يتداخل مع النوم ويؤدي إلى صعوبة في النوم أو البقاء نائمًا.
2. زيادة إنتاج حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض.
3. زيادة في معدل ضربات القلب أو اضطرابات في إيقاع القلب، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية للكافيين.
4. ارتفاع ضغط الدم بشكل مؤقت، مما قد يكون خطيرًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
5. زيادة مستويات القلق والتوتر، خاصة عند استهلاكه بكميات كبيرة، ويسبب التوتر والعصبية.
6. الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من الجسم، مما قد يؤثر على صحة العظام بمرور الوقت.
7. الاعتماد الجسدي والنفسي، مما يجعل من الصعب تقليل أو وقف استهلاك القهوة، ويتسبب التوقف المفاجئ عن الكافيين في صداع، تعب، عصبية، وصعوبة في التركيز.
8. زيادة خطر الإجهاض أو الولادة المبكرة، كما يؤثر على نمو الجنين.
9.  تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما قد يكون ضاراً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
10. الكافيين يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية مما يؤثر على وظائف الكبد.

وأخيرًا، بعض الأشخاص قد يكون لديهم حساسية أعلى للكافيين وقد يعانون من الأرق أو التوتر حتى بجرعات صغيرة. لذا من المهم ملاحظة كيفية تفاعل الجسم مع القهوة. وتجنب تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم لتفادي تأثيرات الكافيين على النوم.

aXA6IDJhMDI6NDc4MDphOjE0NTE6MDoxN2IzOjljNmY6MiA= جزيرة ام اند امز GB