محافظ قنا يجرى جوله تفقدية بعدد من مشروعات الأمن الغذائي بالمعنا منذ أقل من دقيقتين

أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ كانا، جولة تفقدية لمشاريع الأمن الغذائي في منطقة المانع بمدينة كانا، وذلك لمتابعة سير الأعمال في المسلخ الآلي وتربية الدواجن. محطة تثمين ومشروع الدفيئة والأغنام. رافقه الدكتور حازم عمر وكيل المحافظة، وحسام حمودة أمين عام المنطقة، وأشرف محمد الطيب مدير عام مشاريع الأمن الغذائي استجابة، بالإضافة إلى مدراء المشاريع.

قال عمر عبد الباقي المتحدث الرسمي لمحافظة قنا، إن محافظ قنا تابع أعمال تطوير المسلخ الآلي، لاستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائي تحت إشراف الطب البيطري، كما يتم طرحها في نقاط البيع بالمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين حيث أن هذه المنتجات تشمل الدواجن المجمدة والطازجة، أفخاذ صافية، صدر بالأجنحة، صدر سوبر، خاصرة أفخاذ، أجنحة، دواجن مفرومة، كبدة صافية، فيليه، ذيل والقلوب. كما اطلع المحافظ كانا على سير العمل في مشروع إنتاج البيض، حيث تفقد القطعان المنتجة للبيض بنوعيه “الأبيض والأحمر”. يضم المشروع 3 أقسام بطاقة إنتاجية 560 كرتونة بيض يوميا.

وأضاف عبد الباقي أن محافظ قانا قام أيضاً بتفقد مشروع الدفيئة المزروعة بأنواع مختلفة من الخضار (الطماطم الكرزية – الطماطم المحلية – الخيار – الفلفل الحار – الفلفل الحار – الفلفل الملون – الباذنجان الأسود والأبيض) والمزروعة بنظام الري الحديث باستخدام الأسمدة العضوية النقية. لحماية البيئة من التلوث والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشيراً إلى أن ذلك يتم
تطوير آلية إزالة مخلفات المسلخ الآلي باستخدام “الطباخ” وهو نظام آلي للتعامل مع مخلفات الدواجن والاستمتاع بها اقتصاديا.